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视频里吃帝王蟹的蘸料?

发布时间:2019-10-18 14:23 来源:未知 编辑:admin

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  2018-07-19打开一起鲜活螃蟹1只 红辣椒丝50克 花椒末20克 葱末 蒜末 各5克 精盐 生抽 料酒 豆瓣酱 各一勺 胡椒粉 面粉 淀粉 香油适量。

  做法1、蟹洗洁净,剁成大块,放入大碗中参预精盐(少许)、料酒拌匀,腌制15分钟,正在撒上面粉和淀粉拌匀。 2、锅中放入植物油烧到6成热放入蟹块炸至熟嫩,捞出。正在待锅中油到8成热放入蟹块复炸至酥脆。 3、锅中留底油,现下入葱末和蒜末爆香,再放入辣椒丝和豆瓣酱和料酒。然后参预生抽,精盐,胡椒粉拌匀,放入蟹块边炒边撒入椒盐,淋上香油,出锅即可。更众诘问追答诘问我说的是清蒸的帝王蟹,蘸水我说的是清蒸的帝王蟹,蘸水追答1、最先将姜切成碎末!

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